O aumento do sobrepeso entre crianças e adolescentes têm se tornado uma preocupação de saúde pública. A nutricionista Luciana Lorenzato, em sua dissertação de mestrado pela USP de Ribeirão Preto (SP) “Avaliação de atitudes, crenças e práticas de mães em relação à alimentação e obesidade de seus filhos através do uso do Questionário de Alimentação da Criança (QAC)”, descobriu que os pais exercem grande influência na obesidade das crianças.
Segundo ela, ao insistirem para que as crianças “comam
tudo”e ao tentar recompensar uma atitude com um doce, acabam colaborando com o
aumento de peso dos pequenos. O exemplo também é essencial, já que os filhos
tendem a reproduzir as atitudes dos pais. Pais que comem alimentos saudáveis e
se preocupam em manter uma dieta equilibrada, com pouca gordura e muitas
fibras, não só colaboram com a manutenção do próprio peso e da saúde, como
também tendem a ser copiados pelos filhos.
É possível acrescentar alimentos mais saudáveis também à rotina
da família para incentivar as crianças. As farinhas Integral Fiber, da Katiguá,
podem ser adicionadas nas receitas de tortas, pães, bolos, biscoitos etc para
somar fibras que vão ajudar a desintoxicar o organismo e colaborar com o
emagrecimento. Os alimentos não perdem o sabor, mas se tornam mais enriquecidos
nutricionalmente, evitando que as crianças ganhem peso em excesso e comprometam
sua saúde.
Os refrigerantes e sucos industrializados, ricos em calorias
vazias e sódio, podem ser substituídos por chás, que além de hidratar ajudam a
melhorar o sistema imune, controlar os níveis de colesterol (sim, crianças
também podem sofrer com o problema) e, para aqueles que precisam emagrecer,
ajudam no controle do peso. Aposte em sabores mais adocicados, como os dos chás
solúveis de hibisco e chá verde com abacaxi. O importante é lembrar que o
exemplo é o caminho do aprendizado.